Les suggestions du moment du Chef

In: Bistrot du Grand Louis, Bruits de Cuisine
Sug-espritgourmand

Les Suggestions du Chef

En ce moment au Bistrot du Grand Louis, les Chefs Fabien Monteil et Damien Leoncelli vous proposent de découvrir leurs suggestions :

filet-parge-espritgourmand

Filet de Parge sauvage accompagné de petits légumes primeurs et sauce vierge

tomates-boeuf-espritgourmand

Carpaccio de tomates cœur de bœuf, Burrata au Pesto et olives taggiasca

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Noix de ris de veau rôtie, pommes de terre grenailles et petits légumes , jus réduit à la Truffe
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Tuiles croustillantes au Grué, crème onctueuse chocolatée et framboises fraîches
Retrouvez ces suggestions au Bistrot du Grand Louis, n’oubliez pas de réserver ICI !

L’Esprit Gourmand



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